Metabolizm, czyli przemiana materii to wszystkie reakcje biochemiczne zachodzące w komórkach, związane z pobieraniem składników odżywczych i przekształcaniem ich w energię oraz wydalaniem produktów ubocznych. W procesie tym uczestniczą witaminy i minerały oraz inne składniki bioaktywne dostarczone w jedzeniu, a także enzymy i hormony . Jak przyspieszyć przemianę materii? Czy istnieją skuteczne sposoby?

Sprawny metabolizm to podstawowy warunek skutecznego odchudzania. Szacuje się, że około 90 % problemów z przemianą materii jest wynikiem nieprawidłowej diety i stylu życia. Te zaburzenia mogą być przyczyną senności i rozdrażnienia, ciągłego uczucia zimna, czy nadmiernego odkładania tkanki tłuszczowej.

Sprawdź 6 najlepszych metod, by usprawnić i przyspieszyć przemianę materii!

1. Zróżnicowany jadłospis i regularnie posiłki

Są podstawową zasadą zdrowego żywienia. Duża ilość warzyw i owoców, zdrowych tłuszczów oraz produktów pełnoziarnistych oraz regularność posiłków są jednym z najważniejszych elementów racjonalnej diety i podstawowym warunkiem sprawnego metabolizmu. Pozwalają na wypracowanie uporządkowanego rytmu pracy przewodu pokarmowego, czyli w efekcie polepszenia przemiany materii. Warto więc wybierać posiłki nisko przetworzone i oparte na naturalnych składnikach, będące bogatym źródłem cennych dla zdrowia minerałów jak: magnez, potas, żelazo, wapń, cynk czy fosfor

2. Odpowiednia liczba kalorii

Kiedy organizm nie otrzymuje wystarczającej liczby kalorii, nie zostaje wytworzona odpowiednia dawka energii niezbędnej w procesie trawienia. Dieta niskokaloryczna często skutkuje więc efektem odwrotnym od zamierzonego. Podczas jej stosowania przemiana materii zwalnia, dzięki czemu nie tracimy zbędnych kilogramów, a waga uparcie stoi w miejscu. Warto zapoznać się z terminami podstawowej i całkowitej przemiany materii i obliczyć jej wartość, odpowiadającą indywidualnym zapotrzebowaniom organizmu.

3. Błonnik i białko w codziennej diecie

Błonnik to jeden ze składników pożywienia będący sprzymierzeńcem w odchudzaniu i znacznie polepszający metabolizm. Opuszcza organizm powoli, w niemalże niezmienionej postaci, usprawniając proces trawienia i szkodliwe dla zdrowia toksyny. Poza tym, wzmacnia mięśnie jelit pobudzając je do wysiłku, obniża poziom cholesterolu oraz cukru we krwi. Natomiast dieta bogata w białko powoduje, że organizm potrzebuje ponad dwa razy więcej energii na jego przetworzenie i strawienie w porównaniu do węglowodanów. Posiłek białkowy pobudza hormon wzrostu, wykorzystujący tkankę tłuszczową w procesach metabolicznych, poprawiając w ten sposób przemianę materii.

4. Dobre przyprawy

Jedną z ważniejszych, wykazującą właściwości odchudzające i wzmagające sprawność metabolizmu jest papryczka chili. Zawarta w niej kapsaicyna redukuje tkankę tłuszczową, pobudza proces trawienia, rozgrzewa i dodaje energii. Warto postawić również na imbir. Ten, oprócz właściwości pobudzających procesy metaboliczne, poprawia krążenie krwi. Wspomaga odchudzenie, rozgrzewa organizm i przyspiesza spalanie kalorii. Cynamon również przyspiesza przemianę materii oraz wykazuje działanie oczyszczające, a jego systematyczne spożywanie przyspiesza spalanie tłuszczu.

5. Dużo wody, ale i zielona herbata

Uzupełnianie płynów w ciągu dnia to bardzo ważny element prawidłowej przemiany materii. Odpowiednia ilość wskazana dla osoby dorosłej oscyluje między 1,5–2 l wody dziennie. Takie spożycie płynu pozwoli wyregulować proces trawienia, zminimalizować uczucie głodu między posiłkami, ponadto oczyści organizm z toksyn. Zielona herbata jest bogatym źródłem cennych dla zdrowia wartości odżywczych. Posiada właściwości lecznicze, a zawarte w niej składniki przyspieszają proces przemiany materii. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych, poprawiając tym samym proces trawienia. Ponadto posiada właściwości obniżające poziom złego cholesterolu we krwi

6. Regularna aktywność fizyczna

Liczne badania potwierdzają, iż odpowiednia, codzienna dawka ruchu korzystnie wpływa na przemianę materii. Aktywność fizyczna pobudza komórki do efektywnej pracy, przyspiesza krążenie krwi, uwalnia zmagazynowaną w organizmie energię, a co najważniejsze jest najlepszym sposobem na spalanie tkanki tłuszczowej oraz przyrost masy mięśniowej.

Jedynie 10 proc zaburzeń przemiany materii jest skutkiem choroby (niedoczynności lub nadczynności tarczycy, zaburzeń pracy jajników, trzustki czy innych gruczołów). Jeżeli więc zmiana nawyków nie przyniesie skutku, należy udać się do lekarza. Leczenie w połączeniu z odpowiednią dietą oraz ruch przyśpieszą przemianę materii.  Trzeba też wiedzieć, że mimo iż większość osób narzeka na wolny metabolizm, zdarza się też przyśpieszona przemiana materii. Często dotyczy osób szczupłych, wręcz chudych, które mimo wzmożonego apetytu nie mogą przytyć. Ta przypadłość również wymaga konsultacji lekarskiej.